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우리는 맛있는 맥주를 마시는 즐거움을
가장 중요하게 생각합니다.



그래서 재료부터 만드는 방법, 마시는 사람 앞에 이르기까지
모든 과정에 관심을 기울이고 있습니다.

최상의 재료를 사용하고 양조 직전까지 구매 당시의 품질이
그대로 유지될 수 있도록 온도, 습도가 철저히 통제된 곳에 보관합니다.
특히 생동감 있는 홉 캐릭터를 맥주에 담아내기 위해 가장 신선한 홉
구해 사용하고 있으며, 항상 새로운 홉과 효모를 찾아 실험합니다.

그렇게 만들어진 맥주는 자외선, 온도 변화 등에 의한
품질 저하를 막고 가장 신선하게, 합리적인 가격으로 제공하기 위해
우리 양조장과 패밀리 펍에서만 판매하고 있습니다.
양조장이 아닌 장소에서 드실 맥주는 CO2 처리한
크라울러 캔에 담아드리고 있습니다.

나아가 더 만족스러운 맥주를 만들기 위해 꾸준히
양조 기술을 토론하며 다듬습니다.
이전보다 더 세련되고 좋은 맥주로 여러분과 만나는 기쁨을 알기에
우리는 만들고 또다시 만들며 반복하는 노력을 마다하지 않을 것입니다.

미스터리 브루잉 컴퍼니에서 만드는 맥주는
개성에 따라 4가지 스타일로 구분합니다.

MR. PURPLE
MR. PURPLE

발효 미생물인 효모의
풍미(Ester)가 강조된 스타일

MR. YELLOW
MR. YELLOW

하면 발효하는 라거(Lager)
효모로 양조한 깔끔하고
청량한 스타일

MR. GREEN
MR. GREEN

화려한 향과 맛을 담당하는
홉(Hop)의 캐릭터를 살려
다채로운 과일향을 즐길 수 있는
홉헤드(Hophead) 스타일

MR. BLACK
MR. BLACK

검게 구운 맥아(Malt)를 사용하여
커피, 다크 초콜렛 등의
깊고 진한 풍미를 느낄 수 있는
다크 에일(Dark Ale) 스타일

BREW HISTORY


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